VIND ONZE GROENTEN!
3 manieren om onze groenten te ontvangen:
🛒 CLICK & COLLECT
Bestel je groenten online en haal ze op bij een locatie bij jou in de buurt.
HOE WERKT CLICK & COLLECT?
- Bestel online
- Kies een afhaallocatie
- Haal je groenten op!
ERVARINGEN OP DE TUINDERIJ
🍽 TUINDINERS
Een unieke eetervaring met groenten vers van het land:
- seizoensmenu
- kleine groepen
- op de tuinderij
👨🍳 KOOKWORKSHOPS
Leer koken met seizoensgebonden, lokale groenten:
- hands-on
- kleine groepen
- begeleiding door onze thuiskok
Foto: Drone Wageningen
DE TUINDERIJ
Tuinderij het Lichtveen is een kleinschalige tuinderij in Bennekom, Nederland. Hier volgen we de principes van agroecologie en regeneratieve landbouw. Dit betekent dat we zorgen voor de gezondheid van de bodem en het bredere landbouwecosysteem en dat we verse groente verstrekken aan onze lokale gemeenschap via korte ketens.
Wij telen onze groente op de grond van biologische melkveehouderij Boerderij de Hooilanden. Hier transformeren we een stuk voormalig weiland in een productieve en duurzame "no-dig" tuinderij, waar we een breed assortiment aan gezonde en voedzame groenten, kruiden en kleinfruit produceren.
JOUW DIEET MAAKT HET VERSCHIL!
We zijn ons nu meer dan ooit bewust van de menselijke impact op de planeet, maar er iets aan proberen te doen in ons dagelijks leven kan overweldigend zijn. Wij geloven dat goed eten de kern van de oplossing is! Goed qua smaak en versheid natuurlijk, maar ook qua teeltwijze: duurzaam, met oog voor de gezondheid van lokale ecosystemen en gemeenschappen.
Wij willen het voor jou zo makkelijk mogelijk maken om een duurzame consument en burger te worden! Sinds mei 2022 vind je onze verse seizoensproducten zowel op de Wageningse markt als in lokale winkels, restaurants en in de maaltijden van lokale cateraars.
KLARA VAN MIERLO
Klara: "Hoi! Ik ben Klara, oorspronkelijk uit België, en ik ben naar Wageningen verhuisd voor mijn studies in voeding en landbouw. Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in de milieu-impact van voedselproductie en -verwerking, wat ik uitgebreid heb onderzocht tijdens mijn masterthesis en promotieonderzoek.
Tegelijkertijd voel ik me sterk aangetrokken tot de praktische kant van voedselproductie en -bereiding. Daarom heb ik ook een koksopleiding gevolgd en ben ik na mijn PhD als chef gaan werken. Het voelt heel voldoenend om mijn theoretische kennis in de praktijk om te zetten!
Sinds januari 2026 ben ik mede-eigenaar geworden van Lichtveen. Ik vind het leuk om bij te dragen aan duurzame groenteproductie, en tegelijkertijd de culinaire ervaringen op de boerderij verder uit te breiden. Bekijk onze kookworkshops en tuindiners voor meer informatie hierover!"
CHRIS CHANCELLOR
Chris: "Ik ben Brits-Indonesisch, afgestudeerd aan de WUR en gepassioneerd over alles wat met eten te maken heeft: waar het vandaan komt, hoe het smaakt en hoe het levensonderhoud en lokale economieën kan ondersteunen.
Mijn eerdere academische focus op land en mensenrechten, armoede en ongelijkheid leidde me steeds terug naar dezelfde plek: ons kapotte industriële voedselsysteem. Als voedselproducent krijg ik de kans om bij te dragen aan het bouwen van een rechtvaardig en duurzaam alternatief, letterlijk van de grond af. Dus dat is wat ik besloot te doen!
In 2019 heb ik Pluktuin Sayuran opgezet, een agro-ecologische zelfoogsttuin aan de Wageningse Eng. Na 3 jaar parttime, besloot ik dat het tijd was om de opgedane vaardigheden en ervaring te gebruiken en naar de volgende stap te gaan, en zodoende zijn we nu hier!"